नई दिल्ली। MIX SALAD RECIPE :आज के समय में लोगों की बदलती दिनचर्चा के चलते खान पान में काफी बदलाव आया है। लोग संतुलित भोजन को खाना भूल चुके है। भागदौड़ भरी जिंदगी में अब लोग पेट भरने के लिए ही खाना खाते है। जिसका असर शरीर में देखने को मिलता है। और कई खतरनाक बीमारियां शरीर में प्रवेश करने लगती है। यदि आप सेहत को स्वस्थ रखना चाहते है तो आज हम आपको ऐसे सलाद के बारे में बता रहे है जिसे खाने से आपको एक नही बल्कि अनगिनत फायदे देखने को मिलेगें। तो चलिए जानते है इस मिक्स सलाद को बनाने का तरीका..
मिक्स सलाद बनाने की सामग्री:
आधा कटोरी -बारीक कटा प्याज
आधा कटोरी -बारीक कटा टमाटर
आधा कटोरी- बारीक कटा गाजर
आधा कटोरी- बारीक कटा पत्ता गोभी
आधा कटोरी -स्प्राउ चना
आधा कटोरी- स्प्राउ मूंग
दो चम्मच -भुने हुए अलसी के बीज
आधा चम्मच- अमचूर पाउडर
-आधा चम्मच -चाट मसाला
आधा चम्मच- काला नमक
आधा चम्मच- सलाद मसाला
नींबू का रस
कटा हरा धनिया
मिक्स सलाद बनाने का तरीका:
सबसे पहले एक कटोरा में सभी सब्जियों को अच्छी तरह से धो लें फिर इसे काट कर कटोरे में डाल दें। फिर कटी हुई संब्जियों में इसमें आधा चम्मच चाट मसाला, आधा चम्मच अमचूर पाउडर, आधा चम्मच काला नमक, बारीक कटा हरी मिर्च, बारीक कटा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
फिर इस सलाद में ऊपर से एक चम्मच ऑलिव ऑयल और भुने हुए अलसी के बीज डालें। इससे यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है आप चाहे तो इसमें ऑलिव ऑयल की जगह नारियल तेल भी मिला सकते हैं। सबसे आखिर में आप इसमें एक चम्मच हनी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। और रोज सुबह के नाश्ते में इसका सेवन करें।