जैसे की आप सभी लोग जानते है की सर्दी का मौसम शुरू हो चूका है। वैसे तो सर्दी का मौसम काफी खुशनुमा होने की वजह से हमे अच्छा भी लगता है। लेकिन सर्दी का मौसम आते आते हमारे लिए काफी सारे टास्क भी लेकर आता है। ठंडी में गर्म खाना खाने का मजा ही कुछ अलग होता है। अगर ठंडी में कोई हमे ठंडा खाना दे दे तो हमारा सारा मुड किरकरा हो जाता है।
लेकिन ठंडी में खाने को गर्म रखना एक गृहिणी के लिए बड़ा चेलेंजिंग हो जाता है। आप में से काफी लोग ठंडे खाने को दुबारा गर्म करके खाते है। लेकिन यह हमारे लिए सही नही होता क्योंकि इससे खाने में मौजूद पोषकतत्व भी मर जाते है। आज हम आपको कुछ ऐसी टिप्स बताने वाले है जिससे आप खाने को नेचरल तरीके से गर्म रख सकते है और उसमे मौजूद पोषकतत्व भी बने रहेगे।
एल्यूमिनियम फॉइल का करें यूज
खाने को बार-बार गर्म करने की जगह पर आप एल्यूमिनियम फॉइल का यूज कर सकते है। आप खाने को एल्यूमिनियम फॉइल में लपेटकर रख सकते है। अगर आप सुबह बनी गर्म-गर्म रोटी एल्यूमिनियम फॉइल में लपेटकर रखती है तो वह दोपहर तक वैसी की वैसी गर्म बनी रहती है।
थर्मल बैग का करें यूज
खाने को गर्म रखने के लिए आप थर्मल बैग का उपयोग भी कर सकते है। आप अखबार, कपडे और प्लास्टिक से बने थर्मल बैग में अपने खाने वाला कंटेनर रख सकते है। इससे आपका खाना नेचरल तरीके से गर्म बना रहता है।
कांसा या पीतल के बर्तन का करें यूज
आज के समय में अधिकतर घरो में स्टील के बर्तन देखने को मिलते है। लेकिन आपको सर्दी के मौसम को ध्यान में रखते हुए घर में कांसा या पीतल के बर्तन भी रखने चाहिए। सब्जी, दाल, चावल या रोटी आदि को आप कांसा या पीतल के बर्तन में स्टोर करके रख सकते है। इससे नेचरल तरीके से खाना गर्म बना रहता है। कांसा या पीतल के बर्तन में खाना रखने से यह और ज्यादा हेल्थी भी हो जाता है।