नई दिल्ली। कृषिप्रधान देश में लोग किसानी के साथ साथ पशुपालन के द्वारा भी पैसा कमाने का अच्छा जरिया बनाकर रखते है। जिससे घर पर दूध घी बनाने के साथ साथ इससे अच्छी खासी कमाई कर लेते है। इन दिनों पशु पालन व्यवसाय काफी अच्छा फल फूल रहा हैं। यदि आप भी पशुओं को पालकर अच्छी खासी कमाई करना चाहते हैं तो गिर नस्ल की गाय को पालकर इससे काफी कमी कर सकते है। ये गायें आपको प्रतिदिन 50 से 80 लीटर दूध देती हैं।
गिर नस्ल की गाय
आपको बता दें कि गिर नस्ल की गायें देसी गाय के अपेक्षा काफी अच्छी मानी जाती हैं। यदि आप इसको खरीद लेते हैं तो ये गायें कुछ ही समय में आपका पैसा कवर करा देती हैं। इस नस्ल की गायों का दूध काफी पौष्टिक होता है। बीमार लोगों तथा छोटे बच्चों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। यदि आप इस नस्ल की गायें पालते हैं तो आपको इन्हें ठंडी तथा साफ़ जगह पर रखना होता है।
गिर नस्ल की गायों की पहचान
इस नस्ल की गायों की पहचान की बात करें तो ये गाएं कार में बड़ी होती हैं। इनका रंग सफ़ेद, लाल या भूरे रंग के धब्बे के साथ होता हैं। इन गायों का गला ढीला तथा नीचे लटकी हुई खाल के साथ में होता है। गिर नस्ल की गायों का वजन 385 किग्रा तथा ऊंचाई 130 cm होती है। वही नर गाय का वजन लगभग 545 किलोग्राम और ऊंचाई 135 सेंटीमीटर होता है।
गिर नस्ल की गाय का आहार
इस गाय के दूध की मात्रा इसके आहार तथा उसकी गुणवत्ता पर निर्भर होता है। मक्का, बाजरा, गेहूं, जौं, जौं चावल, मूंगफली, सरसों, सों तिल, अलसी, मक्की से तैयार खुराक को यह गाय काफी चाव से खाती है। इस गाय की यदि आप अच्छे से देखभाल करते हैं तो आप महीनेभर में अच्छा पैसा कमा सकते हैं साथ ही डेयरी फार्म खोलकर तगड़ी कमाई कर सकते हैं।