नई दिल्ली: दुनियाभर में पसंद की जाने वाली एक पॉपुलर एल्कोहलिक ड्रिंक है बीयर। जिसका इस्तेमाल हर जगह अपने शौक को पूरा करने के लिए किया जाता है। कोई भी पार्टी हो या फिर चार लोगों की जमी महफिल के बीच यदि बीयर ना हो तो सब अधूरा लगने लगता है।
मार्केट में इसकी अलग-अलग कंपनी की ब्रांड आती हैं. इनमें से कुछ सेहत या स्वाद से भरपूर होती है, तो कुछ नशे के लिए खास तरीके से तैयार कि जाती हैं। बीयर तो बैसे फलों सेलेकर कई तरह की शानदार चीजों से बनाई जाती है लेकिन कभी कभी ऐसी चीजों का भी उपयोद किया जाता है जिसके नाम को सुनकर आपके तोते उड़ जाएंगे। आज हम आपको कुछ ऐसी ही बीयर के बारे में बताने वाले हैं, जिनके बारे में जानकर शायद आपको यकीन न हो.
हाथी की पॉटी से बनी बीयर
जापान में हाथी की पॉटी से उन-कोनो-कूरो (Un Kono Kuro) नाम की कॉफी बनाई जाती है। इसके बनाने के लिए पहले कॉफी को हाथियों को खिलाया जाता है। हाथी के पेट की गर्मी से ये रोस्ट हो जाती है। जिसके बाद हाथियों के गोबर में इसे बाहर निकालकर उन कॉफी को चुनकर साफ करके इससे बीयर तैयार की जाती है। यह काफी महंगी होती है।
जौं से तैयार बीयर
सपोरो स्पेस बार्ली (Sapporo Space Barley) नाम की बीयर को जौं से तैयार किया जाता है, लेकिन इसकी खास बात ये है कि इसे अंतरिक्ष में बनाया गया है. इसे ISS यानी इंटरनैशनल स्पेस स्टेशन में उगाई गई जौं से सपोरो ब्रूइरीज लिमिटेड ने तैयार किया। वहीं, अमेरिका में एक सेलेस्ट-जूअल-एल (Celest-jewel-ale) नाम की बीयर भी तैयार की गई, जिसे चांद के उल्कापिंडों की धूल को मिलाकर बनाया गया।
गिलहरी की खाल से बनी बीयर
स्कॉटलैंड की ब्रूइडॉग नाम की कंपनी एक द एंड ऑफ हिस्ट्री (The End of History) नाम की बीयर बनाती है। इस बीयर में जहां 55 फीसदी अल्कोहल की मात्रा होती है तो वही इसमें स्टोट और गिलहरी जैसे जानवरों की खाल भी डाली जाती है। बताया जाता है कि इसकी सिर्फ 12 यूनिट ही बनी थी।
स्नेक वेनम बीयर
यग दुनिया की सबसे स्ट्रॉन्ग बीयर है जिसमें 67.5% तक एल्कॉहल होता है.
मिर्ची वाली बीयर
एक गोस्ट फेस किलाह (Ghost face Killah) नाम की बीयर जिसे अमेरिका के एक राज्य कोलाराडो में तैयार किया जाता है. इसमें 5.2% अल्कोहल होता है लेकिन इसके साथ ही इसमें एक से बढ़कर एक तीखी मिर्च डाली जाती है। जिस वजह से यह काफी तीखी होती है.
नाली के पानी से बनी बीयर
अमेरिका के सैनडिएगो के स्टोन ब्रूइरी ने बीयर बनाने के लिए नाली के पानी का उपयोग रिसाइकिल करके किया था भले ही उस तरह की प्रक्रिया को सुनकर आपको घिन झूटे, लेकिन जानकर बताते हैं कि इससे बीयर में एक अलग ही फ्लेवर आ जाता है।
पेशाब से बनाई बीयर
साल 2015 में डेनमार्क में रॉकस्लाइड म्यूजिक फेस्टिवल के दौरान लोगों का 50 हजार गैलन सूसू इकठ्ठा किया गया और बाद में इससे पिसनर (Pisner) बीयर बनाई गई।