नई दिल्ली: सर्दियों का मौसम आते ही खाना भले ही खराब ना होस लेकिन ठंडा होने से खाने का मजा चला जाता है। क्योकि जाड़े के दिनों में हर कोई गर्मागर्म खाने को खाना पसंद करता है। सर्दियों में पकाया गया भोजन जल्द ही ठंडा हो जाता है। यदि आप इसे लंबे समय तक गर्म रखना चाहते है तो आज हम आपको ऐसे आसान हैक्स बताने जा रहे हैं, जो सर्दियों के सीजन में आपके खाने को लंबे समय तक गर्म रख सकेंगे।
एल्यूमिनियम फॉइल
खाने को गर्म रखने के लिए आप एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर सकते हैं। बर्तन पर ऱके खाने में यदि आप इसकी एक परत लपेट कर बंद कर देते है तो आपका खाना ठंडा नही होगा। ऐसा ही आपस रोटियों और पराठों को भी एक पेपर रैप में लपेटकर रख दें। लंबे समय के बाद आपको दोनों ही चीजे गर्म मिलेगी।
थर्मल बैग
थर्मल बैग की मदद से भी खाना गर्म रख सकते हैं। आप अखबार, प्लास्टिक और कपड़े की कई परतों का उपयोग करके इसे एक बैगनुमा बनाएं। इसके बाद आप अपने खाने के कंटेनर को इस बैग में रख दें। देखिए फिर आपका खाना कितने समय तक गर्म बना रहता है।
कांसा या पीतल के बर्तन
सर्दियों के दौरान आप कांसे या पीतल के बर्तनों का इस्तेमाल कर सकते है। ये पारंपरिक बर्तन सर्दियों में खाने को गुनगुना रखने के लिए बेस्ट ऑप्शन है। ये न केवल भोजन को गर्म रखते हैं, बल्कि आपके खाने को भी स्वादिष्ट बना देते है। अब जल्द ही बक्से में रखे कांसे और पीतल के बर्तन को बाहर निकाल लें।