कड़ी पत्ते का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। खासकर दक्षिण भारत में इसका काफ़ी उपयोग किया जाता है। भारत के मध्य क्षेत्र तथा महाराष्ट्र में भी कड़ी पत्ते का काफी उपयोग किया जाता है। कड़ी का स्वाद इस कड़ी पत्ते के बिना एकदम अधूरा लगता है। इसी कारण इसको कड़ी पत्ता […]
