Corn Hot Dog Recipe: हॉट डॉग एक फेमस स्ट्रीट फूड हैं। जो बच्चों को काफी पसंद आता हैं। ऐसे में आज हम आपको घर पर ही एक ट्विस्ट के साथ हॉट डॉग बनाने की टेस्टी और हेल्दी रेसिपी बताएंगे। जिसको आप आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं। जिसके बाद बच्चे बाहर का स्वाद जायेंगे भूल। तो बिना देर किए बच्चों के ही पसंदीदा सब्जियों और कॉर्न के साथ मिलाकर बनाए ये हॉट डॉग रेसिपी।
हॉट डॉग बनाने की सामग्री
8 हॉट डॉग
1 कप पीला कॉर्नमील
1 कप मैदा
1/4 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/4 छोटा चम्मच नमक
1 अंडा
1 कप दूध
तलने के लिए वनस्पति तेल
8 लकड़ी के कटार
ऐसे बनाए
अपने डीप फ्रायर को 375°F या स्टोव पर मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल से भरे बर्तन को पहले से गरम करें।
प्रत्येक हॉट डॉग में लकड़ी के कटार डालें।
एक कटोरे में, कॉर्नमील, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।
सूखी सामग्री में अंडा और दूध डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
बैटर को एक लम्बे पीने के गिलास या अन्य लम्बे कंटेनर में डालें।
प्रत्येक हॉट डॉग को बैटर में डुबाएं, इसे पूरी तरह से कोट करें।
गरम कुत्तों को गरम तेल में डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, बीच-बीच में पलटते हुए, लगभग 3-5 मिनट।
मकई कुत्तों को तेल से निकालने के लिए चिमटे का प्रयोग करें और उन्हें ठंडा करने के लिए एक पेपर तौलिया-लाइन वाली प्लेट पर रखें।
अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस, जैसे केचप या सरसों के साथ गरम परोसें।
अपने घर के बने मकई कुत्तों का आनंद लें!