अगर आप मीठा खाने के शौकीन है। तो आज हम आपको ऐसा ही सिंपल और स्वादिष्ट मीठी सेवई बनाने की आसान सी रेसिपी बताएंगे। जिसको आप आसानी से घर पर बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसका स्वाद खाने में हर किसी को काफी ज्यादा पसंद आएगा। इसको आप कम सामग्री में टेस्टी बनाकर तैयार कर सकते हैं। तो हमारे इस विधि को फॉलो कर घर में झट से बनाकर तैयार करें ये टेस्टी मीठी सेवई।
मीठी सेवई बनाने की जरूरी सामग्री
रोस्टेड सेवई
घी
चीनी
दूध
इलाइची पाउडर
काजू
किशमिश
बादाम कद्दूकस
ऐसे बनाएं सेवई
सेवई बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गरम करके फिर उसमे काजू,किशमिश बादाम को हल्का भून लें।
अब पैन को गरम करें और उसमे फिर से घी गरम कर सेवई को हल्का फ्राई करें।
अब उसमे चीनी डालें और सेवई मिक्स करते हुए फ्राई करें।
जब ये अच्छे से फ्राई हो जाए तब इसमें दूध डालें और सेवई को सही से मिक्स करें।
जैसे जैसे सेवई सही से पक कर अच्छा सा सुनहरा कलर आने लगे तब इसमें हल्का इलाइची पाउडर मिक्स करें और दूध के साथ सेवई को और अच्छे से पकाए।
अब इसमें कटे हुए सभी भूने ड्राई फ्रूट्स को इसमें मिक्स करें और अच्छे से पका लें
अब आपका स्वादिष्ट मीठा सेवई बनकर तैयार हो चुका हैं।
इसको अब आप कटोरे में निकाल कर खाने के लिए सर्व कर सकते हैं।